Der skal være tid til, at alle kan nå at spise, nyde og fordøje maden...
Er der tid til måltidet?
Nogle børn spiser hurtigt, andre spiser langsomt. Nogle
sidder og nyder maden, andre skal bare have måltidet overstået, så
de kan komme videre med at lege. Det kan være svært at skabe
rammer, der tilfredsstiller alle. Men det er vigtigt, at I har en
fælles forståelse for, hvordan og hvor længe måltidet skal forløbe
hos jer. I skal derfor sikre, at de, der spiser langsomt, også
oplever måltidet som hyggeligt. I nogle tilfælde kan det være
nødvendigt at genoverveje strukturer og vaner for at finde
løsninger, der skaber tid og rum til at spise, nyde og afslutte det
gode måltid.
- Sæt tid nok af til måltiderne.
- Vær afklaret omkring, hvornår det er ok at rejse sig fra
bordet.
- Tag forholdsregler, der sikrer langsomt spisende ro til at
blive færdige.
- Planlæg måltiderne, så der er tid til at synke maden, inden nye
aktiviteter sættes i gang.
- Sørg for, at arbejdstider ikke går ud over måltiderne.
Fra Køkkenløftet, dogme 3. "Respekt for måltidet"