Køkkenmedarbejdere på den røde løber
Der er lige nu fuld gang i forberedelserne til Diplomfesten 2012
- Køkkenløftets fjerde 'oscarfest', som har til formål at hylde
Københavns bedste køkkenmedarbejdere.
Der er nomineret 27 institutioner og 12 enkeltpersoner til årets
diplomer i Køkkenløftet 2012.
nomineret 27 institutioner og 12 enkeltpersoner til årets diplomer
i Køkkenløftet 2012. Nedenfor kan du se hvilke institutioner, der
er nomineret til diplomer i de forskellige kategorier.
Dommerne, som har besøgt de nominerede køkkener, smagt på deres
mad og oplevet måltidet på de enkelte institutioner er:
• Katrine klinken: Kok, ernærings- og
husholdningsøkonom, kogebogsforfatter og madskribent
• Erwin Lauterbach: Kok og indehaver af
restaurant Saison i Hellerup
• Jens Heding: Kok og indehaver af restaurant
Søren K i Den Sorte Diamant
• Karen Leth: Kok, mad- og måltidskonsulent i
Kost og Ernæringsforbundet
Se hvem de nominerede institutioner er her.