SkipNavigation


ServiceNavigation

  • Nyheder
  • Kontakt
  • Alle medarbejdere
  • Tilmeld nyhedsbrev
  • English
  • Print
  • add this

Køkkenløftet

5. juli 2016

køkkenkvinde-med-kål-190px.jpg

Udgivet: 07.05.2016
Forfatter: Københavns Madhus
Download: Køkkenløftet

Køkkenløftet er et 2-årigt udviklingsforløb udviklet af Københavns Madhus, der har til formål at hjælpe den enkelte institution med at identificere potentielle udviklingsområder og herigennem skabe bedre måltider for de spisende.

Udviklingen sker blandt andet gennem kompetenceudvikling og øget faglig stolthed og arbejdsglæde på tværs i institutionen.

Københavns Madhus har udført Køkkenløftet på over 300 institutioner i København og enkelte i kommuner udenfor. Gennemsnitligt udvikler en institution sig 20% på mad og måltidskvaliteten i løbet af de to år - og inden for de enkelte områder tager mange institutioner meget store ryk.

I dette hæfte kan du læse mere om mulighederne for at blive en del af Køkkenløftet.

Til topSidst opdateret 11.05.2017

  • Københavns Madhus
  • Bastbygningen
  • Ingerslevsgade 44
  • 1705 København V
  • kontakt@kbhmadhus.dk
  • +45 : 4090 9109