Nyt om ældremad fra Københavns Madhus april 2013
Kære Plejehjem,

I får aprils nyhedsmail lidt tidligt i anledning af påsken. Påsken er fra gammel tid kirkens største og vigtigste højtid, hvor Jesus døde og genopstod. Men påsken har også altid haft en anden og mere folkelig side, der foregik uden for kirken, og som rækker tilbage til en før-kristen tid.

Vi har fundet lidt frem om påskens traditioner og værdier og om den traditionelle påskefrokost, som vi har lagt på Københavns Madhus' hjemmeside. Læs mere om påskens traditioner og værdier ved at klikke på linket nedenfor. Der vil også være links til spændende opskrifter på spinatterrin med æg, den klassiske ret skidne æg, sprødt hvidløgslam samt fransk påskekage med kaffe og safran. Brug dem gerne i forbindelse med jeres arbejde med værtskab og med at forbedre de daglige måltider.

God Påske fra Ældremadsteamet, Københavns Madhus


Læs mere om påskens traditioner og få påskeopskrifter her.
"
paaske

Hjælp

Oplever du problemer eller har du spørgsmål til dit abonnement

Hjælp til nyhedsbrev
Afmeld

Ønsker du ikke længere at modtage nyhedsbrev fra Københavns Mad

Afmeld nyhedsbrev

Københavns Madhus ⋅ Bastbygningen ⋅ Ingerslevsgade 44 ⋅ 1705 København V
kontakt@kbhmadhus.dk ⋅ +45 : 4090 9109