SkipNavigation


ServiceNavigation

  • Nyheder
  • Kontakt
  • Alle medarbejdere
  • Tilmeld nyhedsbrev
  • English
  • Print
  • add this

Madkoloni Bornholm: Skal din klasse have jordforbindelse?

20. februar 2017

Har du og din klasse lyst til en lærerig og sjov uge, hvor vi sætter alt lige fra madmod og råvarer til hjerneceller og gryder i kog? Så ansøg om at blive testklasse til vores nye madkoloni på Bornholm.

MadkoloniMadkoloni Bornholm er et nyt tilbud til de københavnske skoleelever. Kolonien er en madlejrskole, hvor eleverne kommer med på en rejse ind i madens univers og følger råvarernes spor direkte fra jord og hav til gryder og tallerkner.

Vi søger testklasser, der har lyst til at komme på 5 dages madlejerskole på Bornholm i uge 36 eller 37. Alle 5. og 6. klasser i Københavns Kommune kan ansøge. Fristen er fredag den 10. marts.

Maddannelse på skoleskemaet
Madkolonien er et tværfagligt undervisningsforløb, hvor vi kobler madkundskab med grundskolens forskelllige fag, så både lærerer og elever kommer tættere på maden og der, hvor den kommer fra. Undervisningens tager udgangspunkt i de bornholmske råvarer og produktionsmetoder, hvor vi skaber sammenhænge mellem det, vi putter i munden og det, vi dyrker på markerne, forarbejder på slagterierne og fisker i havet.

I løbet af ugen skal vi lave en masse dejlig mad og eksperimentere med råvarer, besøge lokale producenter, høste grøntsager på marken, fiske og lave bornholmsk slik.

Skal din klasse have jordforbindelse?
Madlejrskolen foregår på Bornholm i uge 36 eller 37. Opholdet er gratis, men skolen afholder udgifter til transport samt særligt udgifter til lærerne. Alle 5. og 6. klasser i Københavns Kommune kan søge om at blive testklasse, og ansøgningsblanketten og info om betingelser for ansøgningen kan hentes her. Ansøgningsfristen er fredag den 10. marts.

Madkolonien er udviklet af Københavns Madhus, Børnenes Madhus og Københavns Lærerforenings Kolonier.

  • Københavns Madhus
  • Bastbygningen
  • Ingerslevsgade 44
  • 1705 København V
  • kontakt@kbhmadhus.dk
  • +45 : 4090 9109